• Pizza
• Hamburger
• Perutničke
• Specialitete
• Solata
• Pijača

• Trgovina
• O nas

Informacije o alergenih v hrani

Cilj pizzerije Dobra vila je kvalitetna hrana in zadovoljne stranke, zato se nam zdi pomembno, da vas seznanimo s snovmi, katere uporabljamo pri pripravi hrane in katere lahko povzročajo alergije ali druge preobčutljivosti na hrano.

Pri pripravi naših živil lahko uporabljamo:

1. Žita, ki vsebujejo gluten, zlasti: pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste, in proizvodi iz njih (npr. pšenična moka),
2. Raki in proizvodi iz njih;
3. Jajca in proizvodi iz njih;
4. Ribe in proizvodi iz njih;
5. Arašidi (kikiriki) in proizvodi iz njih;
6. Zrnje soje in proizvodi iz njega;
7. Mleko in mlečni proizvodi (ki vsebujejo laktozo)
8. Oreški, in sicer mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ali orehi Queensland ter proizvodi iz njih;
9. Listna zelena in proizvodi iz nje;
10. Gorčično seme in proizvodi iz njega;
11. Sezamovo seme in proizvodi iz njega;
12. Mehkužci in proizvodi iz njih.

Za natančnejše informacije se lahko posvetujete z osebjem po telefonu ali nam pišete po elektronski pošti na naslov uprava@dobravilapizzeria.si.